Tiramisu' alle pesche in coppa

Pubblicato il da Railuken

Ingredienti:


200 gr tuorli d'uovo
100 gr zucchero semolato extrafine
500 gr panna da montare
350 gr mascarpone
1 barattolo di pesche sciroppate
savoiardi q.b.


Preparazione:

Sbattere i tuorli con lo zucchero finchè non diventano chiari e spumosi. Aggiungere il mascarpone e continuare a sbattere. Aggiungere le pesche tagliate a dadini avendo cura di tenere da parte lo sciroppo del barattolo. Montare la panna e aggiungerla al composto. Inzuppare i savoiardi nello sciroppo di pesche e posizionarli nelle coppe. Coprire con uno strato di crema e continuare fino al esaurimento.


Tempo di preparazione:
10 minuti

Difficoltà:
Facile

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