Ingredienti: 200 g di farina 65 g di fecola 150 g di zucchero a velo 125 g di burro 100 g di yogurt 2 uova piccole 30 g di latte intero 8 g di lievito chimico 1,5 g di sale 0,5 g di vanillina 10 g di granella di zucchero Preparazione: Mettere il burro...

I ngredienti per 6 persone: Riso 300 g Piselli 250 g Salsa di pomodori 3 cucchiai Cipolla 1/2 Uova 2 Burro 70 g Parmiggiano 50 g Brodo 1 bicchiere Fegatini di pollo 4 pezzi Pangrattato 100 g Olio q.b. Sale q.b. Preparazione: Tritate la cipolla e fatela...

Ingredienti: 4 cosce di pollo 300 g di salsiccia 2 cucchiai di erbe aromatiche tritate 4 fette di limone 4 patate lesse 2 cucchiai di mollica di pane 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto di rosmarino e salvia...

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 50 g di farina di farro 100 g di semola di grano duro 1 pizzico di sale Per il condimento: 1 mazzo di cime di rapa 3 spicchi d'aglio 5 foglie di alloro 250 g di salsiccia 100 g di pecorino grattugiato 3 cucchiai...

Ingredienti: 4 uova 100 g farina 180 g zucchero 200 g cioccolato fondente Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti e cuocere a 200 gradi per sette minuti. Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Media

Ingredienti: Per il riso Pilaf: 450/ 500 gr. riso giallo 80 cl. brodo chiaro 30 gr. burro 1 cipolla bianca 4 manciate di riso Pilaf 60-70 cl. panna liquida � bicchiere di passata di pomodoro 8 scampetti 50 gr. gamberetti sgusciati � bicchierino di brandy...

Ingredienti: 1 pollo di medie dimensioni a pezzi 1 cipolla 400 g di pomodori maturi 1/2 bicchiere di vino bianco 4 foglie di basilico 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2 peperoncini sale e pepe q.b. Preparazione: Una volta pulito e lavato, il pollo...

Ingredienti: 100 gr paccheri 1 uovo 40 gr ricotta 2 calamaretti puliti 4 mazzancolle pulite 100 gr vongole fresche q.b. cipolla, aglio, olioextravergine di oliva, prezzemolo, sale e pepe , brodo di pesce. Preparazione: In una padella con un fondo di cipolla,...

Ingredienti: 400 g di farfalle 300 g di panna fresca 4 scampetti 50 g di scampi sgusciati 3 cucchiai di pesto genovese 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 cucchiaio di parmigiano 30 g di burro 1 tazzina di brandy olio extra q.b. sale q.b. Preparazione:...