Crepes
Ingredienti per 4 persone:
uova intere 6
farina 250 gr
rhum qb
zucchero qb
olio extravergine di oliva un cucchiaio
burro fuso 50 gr
Procedimento:
Sbattere le uova.
Aggiungere la farina un po’ alla volta,amalgamare e aggiungere il latte un po’ alla volta.
Infine aggiungere lo zucchero, gli aromi e l’olio.
Mettete un po' di burro su di un padellino.
Scaldatelo bene, poi aggiungete un mestolo del preparato. Distribuite bene il composto sulla superficie. Quando sarà dorato giratelo
Caratteristiche:Tempo di preparazione 10 minuti
Portata: salatini, bruschette, tartine, torte salate ;
Origine: Italia
Stagionalità: primavera estate autunno inverno
Pubblicità